A farsang a maszkos alakoskodók játékai mellett fontos esemény mert ilyenkor az ünnepinél is gazdagabb az evés-ivás, tánc, mulatozás az ivóban, fonóházban vagy más közösségi helyen. Talán ez azért is van, mert a mezőn nincs munka, és tele van még a „füstölgő”.
Ez a hagyomány a mai napig is él Désfalván. Ilyenkor már a háziasszonyok porolják a kosarat és arra gondolnak, hogy mit fognak sütni a „kosaras bálra”.
Egy kis kóstolót ajánlanék Désfalváról: